Блюда белорусской кухни
1. Мачанка з блінамі
13.50 рубблины, свинина, лук, шпик, сметана, колбаска домашняя300/75/75
2. Яечня з вускаркамі
6,30 рубяйцо, шпик, петрушка
145
3. Яечня з крывянкай
7,50 рубяйцо,кравянка, соль, лук перо
200
4. Калдуны са смятанай
13.72 руб.картофель, фарш, соль, лук, репч., сметана, зелень
450
5. Дранікі са смятанай
9.20 рубкартофель, лук, мука, сметана, к-са по- домашнему
240/40/100
6. Свежына
10.50 рубсвинина, шпик, лук, соль
300
7. Салат “Уежны”
7,71 рубсвинина, морковь, лук, огурец соленый, огурец свежий, майонез220
8. Сялянскі
4.40 рубкапуста белокачан., помидор свеж., огурец свеж., кукуруза конс., масло раст.
170
9. Суп “Гугель”
3.50 рубфасоль, морковь, свинина, лук
250
Закуски
1. Будзьмо
17.80 рубсало, колбаса по-домашнему, лук, помидор свежий,огурец соленый, капуста маринованная, яйцо вареное, зелень
150/100/100/100/50/40/100/35
2. Асарці да чарачкі
10,40 рубассорти из трех видов грудинки с гренками с грудинкой, хрен и красным лучком
100/100/100/60/25/20
3. Бабін агарод
8.85 рубпомидор свежий, огурец свежий, перец свежий, маслины, оливки, петрушка
50/50/50/25/25
4. Дзедаў пачастунак
21.00 руб.карковка из печи, бочок из печи, полендвица из печи, помидор маринован., огурец сол., горчица, хрен
70/70/70/50/70/25/25
5. Барская талерка
15,99 рубкарбонад в/к, колбаса с/к, колбаса с/к “Дзедов гостинец”, Свинина с/к “По-венски”, карковка с/к “Венгерская”, оливки, перец св.,
100/50/50/50/70/15/30
6. Селядзец да гарэлачкі
10,00 рубсельдь, картофельные дольки., лук репч., гренки с чесноком100/100/30/50
7. Гародніна марынаваная
5,00 рубкапуста мар., огурец малосольный, морковь пикантная
300
Салаты
1. Таямница
9,01 руб.говядина жареная., вяленый томат, лук красный, салатный микс, кедровые орешки, заправка салатная220
2. Цэзар з мясам птушкi
9.90 рубфиле птицы, яйцо, салат, хлеб, соус, сыр, оливки360
3. Грэчаскi
8.15 рубогурец свежий, помидор, перец, сыр рассольный, салат, маслины, лук репчатый, соус, петрушка300
4. Пляткарка
6,10 рубязык свиной вареный, огурец соленый, лук маринованый, опята маринованые, горчица, бал.уксус, оливковое масло, сахар или мед270
5. Вяселкавы настрой
7.45 рубогурец свежий, семга слабосоленая, яйцо, кукуруза конс., лук перо, майонез, укроп
230
6. Уежны
7.71 рубсвинина, морковь, лук, огурец мар., огурец свеж., майонез250
7. Панскі
7,80 рубмясо варен-копч., огурец свеж., яйцо, сыр, майонез
205
8. Свята
8,05 рубветчина, шампиньоны, фасоль, огурец марин.,перец свежий, чеснок, майонез
225
9. Легкі
6.90 рубогурец свеж., пекинская капуста, краб. палочки, кукуруза конс., майонез
215
10. Сялянскі
4.40 рубкапуста белокачан., помидор свеж., огурец свеж., кукуруза конс., масло растительное
170
11. Вінегрэт
4,00морковь вар, свекла вар, капуста кваш., лук репч., огурец сол., масло растительное
260
12. Капустачка з дзяжы
3,50капуста квашеная, лук репчатый, масло растительное200
Супы
1. Расольнiк
3,70 рубсвинина, крупа перловая, огурец соленый, картофель, лук, морковь, сметана
250
2. Боршч
3,50 рубсвекла, капуста, морковь, лук, мясо, сметана
250/15
3. Гугель
4.50 рубфасоль, морковь, свинина, лук
250/15
4. Юшка паляўнічага
4,50 руб.цыпленок, морковь, лук, сухари
250/15
5. Крупнік
3.00 рубмолоко, гречка
250
6. Зацерка
3,00 рубмолоко, мука250
7. Халаднiк (сезонное блюдо)
8,50 рубсвекла, огурец, яйца вареные, лук зеленый, петрушка, сметана, картофель, соль250
Блюда из картофеля
1. Калдуны са смятанай
13,72 рубкартофель, фарш, соль, лук, репч., сметана, зелень
450
2. Дранікі са смятанай
9.20 рубкартофель, лук, мука, сметана, к-са по- домашнему
240/40/100
3. Дранікі з лiсiчкамi
9,50 рубкартофель, лук, мука, сметана, грибы лисички380
4. Дранік-піца з вэнджаным мясам, памідорам і сырам
12,00 рубкартофель, лук, яйцо, свинина в/к, томат св., сыр тв., соус, зелень
450
5. Дранік-піца з салямі, марын. гурком і сырам
12,00 руб.картофель, лук, яйцо, в/к салями, огурец мар., сыр тв., соус, зелень
450
6. Дранік-піца з шампіньёнамі і сырам
12,00 рубкартофель, лук, яйцо, шампиньоны, сыр тв., соус, зелень
450
7. Дранік-піца з курыцай-грыль, перцам, кукурузай і сырам
12,00 рубкартофель, лук, яйцо, куриное филе, перец св., кукуруза конс., сыр тв., соус, зелень
450
Горячие блюда из свинины, телятины, говядины
1. Стэйк з свініны “Великан”
18,90 рубсвинина, картофель фри, капуста марин., малосол. огурец
350
2. Шашлык з свініны
10.50 рубсвинина, лук, зелень
100
Цена зависит от веса!
3. Пельмені хатнія у горшчыку
9.82 рубпельмени со свининой, лук,сметана, шампиньоны, зелень
(300)
4. Свініна па-княжэскі
9.15 руб.свинина, лук, чернослив, шампиньоны, соль, помидор
190
5. Каўбаскі смажаныя
8.39 руб колбаса по-домашнему
190
6. Смачныя рабрынкі
15.50 рубребрышки свиные, картофель отв., петрушка
200/200
7. Свініна па-французкі
9.84 рубсвинина, лук, морковь, майонез, сыр, соль
220
8. Гарачая патэльня (телятина)
8,90 рубколбаски телячьи, картофель отварной, капуста квашеная, огурцы соленые, зелень380
9. Мармуровы стэйк (мраморная говядина)
14,50 рубмраморная говядина, огурец свежий, помидор свежий, зелень
100
Цена зависит от веса!
Горячие блюда из курицы, рыбы
1. Жар-птушка
10.70 рубфиле птицы, майонез, сыр, помидоры св., специи210/70
2. Птушка у духмяным соусе
9.80 рубфиле птицы, сметана, сыр, чеснок, петрушка, рис, горошек конс., кукуруза конс., перец
120/150
3. Птушка з ананасам
9.20 рубфиле птицы, ананас конс., майонез, сыр220
4. Жульен з птушкі
8.60 руб.курица, ветчина, грибы, лук, сыр, соус
140/5
5. Смачны вузельчык
15,90 рубкурица, ветчина, грибы, лук, сыр, соус, блины
450
6. Стэйк з сёмгі “Падарунак мора”
16,50 рубсемга, лимон, соль, петрушка
100
Цена зависит от веса!
7. Рыба па-петрыкоўскі
9,95 рубфиле хека, картофель, соус смет-слив., сыр
410
8. Гультаваны шчупак
15,50 рубфиле из щуки, картофель, соус1. Бульбяныя долькі
5,96 рубкартофель, специи, петрушка150
2. Бульба фры
5,81 рубкартофель, перец, петрушка
150/30/5
3. Бульба сялянская
3,85 рубкартофель, морковь, специи
150/25
4. Бульба вараная
3,30 рубкартофель, масло слив.
250/2
5. Рыс вараны з гароднінай
4,66 рубрис, перец, кукуруза конс.
150/25/25
6. Гародніна
6,85 рубперец, помидор, огурец50/50/50
7. Капуста марынаваная
2,50 рубкапуста, огурец200
8. Хрэн
1,0 руб509. Гарчыца
1,00 руб5010. Соус да шашлыку
1,00 руб5011. Соус Пшкантны
2,00 рубМаянез, сыр, оливки50/25/25
12. Соус Сырный
1,50 руб5013. Сырный, Тар-Тар, Барбекю
1,50 руб5014. Соус Барбекю
1,50 руб5015. Смятана
1,00 руб5016. Маянэз
1,00 руб50Десерты
1. Сырнiкi са смятанкай
6,50 рубтворог, яйцо, сахар, мука210/50
2. Венскiя вафлi
7,50 рубяйцо, масло, сахар, мука200
3. Наліснікі
7,00 рубблины, творог, шоколад
100/90/25
4. Ладкi
5,50 рубкефир, яйцо, сахар, мука5. Хворост
6,00 рубмука, кефир, яйцо, сахар, соль, масло подсолнечное, сахарная пудра6. Пiрог з яблыкам i абляпiхай
3,90 рубтесто слоеное, яблоко, облепиха, сахар170
7. Варенье из ягод
1,10 рубклубничное, малиновое, абрикосовое, черничное50