Блюда белорусской кухни
1. Мачанка з блінамі
17,00 рубблины, свинина, лук, шпик, сметана, колбаска домашняя300/75/75
2. Яечня з вускаркамі
12,00 рубяйцо, шпик, петрушка
145
3. Калдуны са смятанай
19,00 руб.картофель, фарш, соль, лук, репч., сметана, зелень
450
4. Дранікі са смятанай
19,00 рубкартофель, лук, мука, сметана, к-са по- домашнему
240/40/100
5. Свежына
17,00 рубсвинина, шпик, лук, соль
300
6. Сялянскі
8,00 рубкапуста белокачан., помидор свеж., огурец свеж., кукуруза конс., масло раст.
170
7. Салат “Уежны”
12.00 рубсвинина, морковь, лук, огурец соленый, огурец свежий, майонез220
8. Суп “Гугель”
9.00 рубфасоль, морковь, свинина, лук
250
Закуски
1. Будзьмо
20,00 рубсало, колбаса по-домашнему, лук, помидор свежий,огурец соленый, капуста маринованная, яйцо вареное, зелень
150/100/100/100/50/40/100/35
2. Асарці да чарачкі
14,00 рубассорти из трех видов грудинки с гренками с грудинкой, хрен и красным лучком
100/100/100/60/25/20
3. Бабін агарод
12,50 рубпомидор свежий, огурец свежий, перец свежий, маслины, оливки, петрушка
50/50/50/25/25
4. Дзедаў пачастунак
23,00 руб.карковка из печи, бочок из печи, полендвица из печи, помидор маринован., огурец сол., горчица, хрен
70/70/70/50/70/25/25
5. Барская талерка
20,00 рубкарбонад в/к, колбаса с/к, колбаса с/к “Дзедов гостинец”, Свинина с/к “По-венски”, карковка с/к “Венгерская”, оливки, перец св.,
100/50/50/50/70/15/30
6. Селядзец да гарэлачкі
13,00 рубсельдь, картофельные дольки., лук репч., гренки с чесноком100/100/30/50
7. Гародніна марынаваная
9,00 рубкапуста мар., огурец малосольный, морковь пикантная
300
Салаты
1. Грэчаскi
13,00 рубогурец свежий, помидор, перец, сыр рассольный, салат, маслины, лук репчатый, соус, петрушка300
2. Пляткарка
12,00 рубязык свиной вареный, огурец соленый, лук маринованый, опята маринованые, горчица, бал.уксус, оливковое масло, сахар или мед270
3. Цэзар з мясам птушкi
16,00 рубфиле птицы, яйцо, салат, хлеб, соус, сыр, оливки360
4. Таямница
15,00 руб.говядина жареная., вяленый томат, лук красный, салатный микс, кедровые орешки, заправка салатная220
5. Легкі
11,00 рубогурец свеж., пекинская капуста, краб. палочки, кукуруза конс., майонез
215
6. Уежны
12,00 рубсвинина, морковь, лук, огурец мар., огурец свеж., майонез250
7. Сялянскі
9,00 рубкапуста белокачан., помидор свеж., огурец свеж., кукуруза конс., масло растительное
170
8. Панскі
12,00 рубмясо варен-копч., огурец свеж., яйцо, сыр, майонез
205
9. Капустачка з дзяжы
5, 00 рубкапуста квашеная, лук репчатый, масло растительное200
Супы
1. Расольнік
9,50 рубсвинина, крупа перловая, огурец сол., морковь, лук, сметана
250
2. Боршч
9,50 рубсвекла, капуста, морковь, лук, мясо, сметана
250/15
3. Гугель
9,00 рубфасоль, морковь, свинина, лук
250/15
4. Юшка паляўнічага
4,40 руб.цыпленок, морковь, лук, сухари
250/15
5. Крупнік
1,50 рубмолоко, гречка
250
Блюда из картофеля
1. Калдуны са смятанай
19,00 рубкартофель, фарш, соль, лук, репч., сметана, зелень
450
2. Дранікі з лiсiчкамi
15,00 рубкартофель, лук, мука, сметана, грибы лисички380
3. Дранікі са смятанай
13,00 рубкартофель, лук, мука, сметана, к-са по- домашнему
240/40/100
4. Дранік-піца з салямі, марын. гурком і сырам
15,00 руб.картофель, лук, яйцо, в/к салями, огурец мар., сыр тв., соус, зелень
450
5. Дранік-піца з шампіньёнамі і сырам
15,00 рубкартофель, лук, яйцо, шампиньоны, сыр тв., соус, зелень
450
6. Дранік-піца з курыцай-грыль, перцам, кукурузай і сырам
15,00 рубкартофель, лук, яйцо, куриное филе, перец св., кукуруза конс., сыр тв., соус, зелень
450
7. Дранік-піца з вэнджаным мясам, памідорам і сырам
15,00 рубкартофель, лук, яйцо, свинина в/к, томат св., сыр тв., соус, зелень
450
Горячие блюда из свинины, телятины, говядины
1. Стэйк з свініны “Великан”
25,00 рубсвинина, картофель фри, капуста марин., малосол. огурец
430
2. Пельмені хатнія у горшчыку
10,00 рубпельмени со свининой, лук,сметана, шампиньоны, зелень
(300)
3. Свініна па-княжэскі
14,00 руб.свинина, лук, чернослив, шампиньоны, соль, помидор
190
4. Смачныя рабрынкі
18,00 рубребрышки свиные, картофель отв., петрушка
200/200
5. Каўбаскі смажаныя
12,00 руб колбаса по-домашнему
190
6. Свініна па-французкі
15,00 рубсвинина, лук, морковь, майонез, сыр, соль
220
Горячие блюда из курицы, рыбы
1. Жар-птушка
14,00 рубфиле птицы, майонез, сыр, помидоры св., специи210/70
2. Птушка у духмяным соусе
15,00 рубфиле птицы, сметана, сыр, чеснок, петрушка, рис, горошек конс., кукуруза конс., перец
120/150
3. Птушка з ананасам
13,00 рубфиле птицы, ананас конс., майонез, сыр220
4. Смачны вузельчык
18,00 рубкурица, ветчина, грибы, лук, сыр, соус, блины
450
5. Жульен з птушкі
13,00курица, ветчина, грибы, лук, сыр, соус
140/5
6. Стэйк з сёмгі “Падарунак мора”
20,00 рубсемга, лимон, соль, петрушка
100
Цена зависит от веса!
7. Рыба па-петрыкоўскі
16,00 рубфиле хека, картофель, соус смет-слив., сыр
410
Гарниры и соусы
1. Бульбяныя долькі
7,00 рубкартофель, специи, петрушка150
2. Бульба фры
6,00 рубкартофель, перец, петрушка
150/30/5
3. Бульба сялянская
5,00 рубкартофель, морковь, специи
150/25
4. Бульба вараная
5,00 рубкартофель, масло слив.
250/2
5. Рыс вараны з гароднінай
7, 00 рубрис, перец, кукуруза конс.
150/25/25
6. Хрэн
2,00 руб507. Гарчыца
2,00 руб508. Соус да шашлыку
2,00 руб509. Сырный, Тар-Тар, Барбекю
3,00 руб50Десерты
1. Сырнiкi са смятанкай
7,00 рубтворог, яйцо, сахар, мука210/50
2. Венскiя вафлi
9,00 рубяйцо, масло, сахар, мука200
3. Наліснікі
8,00 рубблины, творог, шоколад
100/90/25
4. Ладкi
7,00 рубкефир, яйцо, сахар, мука5. Варенье из ягод
2,00 рубклубничное, малиновое, абрикосовое, черничное50